Лечебные свойства и применение сыти — ореховой травы
Сыть круглая – лекарственное многолетнее растение семейства Осоковых, которое имеет широкое применение в народной медицине и кулинарии. Род травы насчитывает около 700 видов, среди которых Сыть съедобная (чуфа) и Сыть папирусная. Несмотря на свои полезные свойства, сыть круглая входит в число самых злостных сорняков сельского хозяйства.
Содержание материала
Ботаническое описание и состав
Для жизни трава выбирает песчаные почвы или грунт возле берега реки. Ее можно встретить на хлопковых и рисовых полях в качестве сорной культуры. Произрастает на территории атлантического побережья Европы, в также в Африке и Азии. На территории бывшего Советского союза ее можно найти на Кавказе и в Крыму.
Высота сыти круглой достигает от пятнадцати до тридцати пяти сантиметров. Растение имеет развитую клубневую корневую систему, тонкие стебли. Цветки обоеполые, без околоцветника, соцветия собраны в небольшие зонтики с неравными по длине лучами. Листья линейные, плоские. Один раз в сезон растение производит небольшой плод, который внешне похож на трехгранный орешек. Отсюда и другое название — ореховая трава. Цветение происходит в апреле или мае.
Химический состав растения чрезвычайно богат. Согласно данным исследований, проводимых ученными, в сыти содержится большое количество эфирных масел, а также терпеноидов и жирных кислот. Также она содержит аскорбиновую кислоту. В эфирах, которые получают после обработки клубней сыти круглой, слышен едва ощутимый запах камфоры.
Жирное масло, получаемое из клубней травы, содержит:
- глицерин;
- линолевая кислота;
- олеиновая кислота;
- воск;
- линоленовая кислота.
Галерея: ореховая трава (25 фото)
Какие лекарственные травы собирать летом (видео)
Лечебные свойства и противопоказания
В середине 20 века сыть круглая стала объектом для исследований. Было выяснено, что активное воздействие на организм происходит из-за высокой концентрации активных веществ, а именно:
- фенольных кислот;
- аскорбиновой кислоты;
- эфирных масел.
Ореховая трава заживляет мелкие раны, язвы и царапины, эффективно борется с ушибами. Растение успокаивает кожу, смягчает ее. Показана больным псориазом и акне. Увеличивает работоспособность мозга, укрепляет иммунитет и снижает уровень сахара в организме.
Сыть круглая и БАДы, народные рецепты, в состав которых она входит, способны уничтожать яйца и личинки паразитов. Эфирные масла способны противостоять против различных штаммов бактерий и грибов, например, кишечной или синегнойной палочки. Ореховая трава не зарегистрирована на территории Российской Федерации в качестве фармакопейного средства, но ее можно применять в качестве биологически активных добавок.
Противопоказаний к применению сыти круглой не имеется, но перед ее применением следует обратиться за консультацией к лечащему врачу для обследования на отсутствие индивидуальной непереносимости компонентов. Ограничить количество эфирного масла нужно беременным и кормящим женщинам, детям до трех лет.
Правила заготовки
Для дальнейшего использования в кулинарии и народной медицине следует заготовить клубни сыти. Делать это нужно ранней осенью или ранней весной. Сушка должна быть качественной — перед тем, как высушить траву, корневища нужно промыть под водой и нарезать на маленькую соломку. В таком виде ее нужно оставить на широком листе противня или листа фанеры и высушить двумя способами — на солнце или в духовке.
Температура в духовом шкафу должна быть около пятидесяти градусов, а сушить корень нужно на протяжении пяти часов. Духовка на момент сушки должна быть открыта, так как рекомендуется свободная циркуляция воздуха.
Готовый продукт хранить в стеклянных или жестяных банках подходящего размера в темном сухом месте. Срок хранения урожая — до 1 года в зависимости от окружающих условий и технологии приготовления.
Лечебные травяные чаи (видео)
Применение в народной медицине
Полезные свойства растения были известны издавна — две тысячи назад сыть круглую и другие разновидности заваривали и готовили снадобья для лечения. Ее употребляли в пищу в качестве профилактики развития кариеса, стоматита и других заболеваний ротовой полости.
В современной народной медицине сыть применяется для лечения заболеваний, связанных с женской репродуктивной системой. Эфирные масла и другие компоненты растения способны вызывать сокращения матки, увеличивать влечение. Применяется для улучшения общего состояния здоровья при болезненной или слишком обильной менструации. Ореховая трава — одно из важнейших растений, устраняющих застой крови и жидкости, ослабляющих предменструальный синдром.
Сыть обладает мочегонным и потогонным средством — ее назначают при отеках для избавления человека от лишней жидкости в организме. Рекомендуется принимать отвар из ореховой травы при мигренях, в качестве инсектицидного и противогельминтного средства. Особый настой сыти показан больным при лихорадке, воспалении слизистой желудочно-кишечного тракта и неврозе.
Ореховая трава в кулинарии
Лекарственное растение применяется и в кулинарии — в качестве пряностей сыть используют на Кавказе.
- Использование сыти и других растений семейства осоковых весьма разнообразно. Существует множество рецептов, по которым из сыти делают приправы, напитки и даже добавляют ее в салаты и горячие блюда. Широко используется в аюрведе и ведической кулинарии как трава, которая очищает сознание и помогает медитации.
- Напиток, который можно приготовить из ореховой травы, похож на какао. Прокаленные клубни, обжаренные до шоколадного цвета могут стать отличным природным заменителем кофе.
- Испанцы готовят из чуфы и других осоковых напиток, который стал национальным – «орчата». Особо популярен он в Валенсии, так как все ингредиенты для него более чем доступны. Для начала земляной орех нужно замочить в воде, а после истолочь в ступке. Массу заливают водой и процеживают, а в полученную жидкость добавляют специи по вкусу.
Сыть – богатое на полезные вещества растение, дающая комплексный уход за телом, однако, принимать ее следует осторожно, внимательно прислушиваясь к собственному организму. Если внезапно появилась усталость, вялость, головокружение и другие симптомы, то прием сыти круглой следует ограничить.
Great looking internet site. Think you did a great deal of your very own html coding.
Вижте и страницата ми
https://equipifieds.com/author/anad4742888/ Дизайн на сайта
=777?
фач
Truly….such a invaluable internet site.
Вижте и страницата ми
http://mekeng.com/bbs/board.php?bo_table=e04_01&wr_id=253445 SEO
=777?
The One Pornstar Kayleigh Mistake That Every Newbie
Makes <a href="[Link deleted]kayleigh
спасибо так много за ваш интернет-сайт помогает много.
взгляните также мою страничку и дайте ей оценку
https://www.carnrich.com/free/24888 брауни чийзкейк
https://wiki.comodoparty.com/index.php/%D0%A1%D0%BF%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%81%D1%82_%D0%94%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3_%D0%A1%D0%BE%D1%84%D0%B8%D1%8F акне дерматолог софия
https://mmatycoon.info/index.php/User:LeslieChestnut9 промоция перални за вграждане
https://library.kemu.ac.ke/kemuwiki/index.php/User:RoscoeMcKibben1 почивка със самолет римини пролет 2024
=0090=0=
У вас есть удивительно информация в этом случае.
взгляните также эту страничку и дайте ей оценку
http://www.daongil.com/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=220338 брауни с череши
https://wiki.stanleyro.com/index.php/%C3%90%CB%9C%C3%90%C2%B7%C3%90%C2%B2%C3%90%C2%B5%C3%91%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%BD%C3%90%C2%B8_%C3%90%E2%80%9D%C3%90%C2%B5%C3%91%E2%82%AC%C3%90%C2%BC%C3%90%C2%B0%C3%91%E2%80%9A%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%BB%C3%90%C2%BE%C3%90%C2%B7%C3%90%C2%B8_%C3%90%C3%A2%E2%82%AC%E2%84%A2_%E2%80%9C%C3%91%E2%82%AC_%C3%90%C2%A1%C3%90%C2%BE%C3%91%E2%80%9E%C3%90%C2%B8%C3%91 дерматолог софия капиляри
http://smy.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=15722 перални за вграждане уиърпъл
https://unitenplay.ca/forums/users/abigailbarreras/ почивка в римини 55 есен 2024г
=0090=0=
Спасибо действительно полезно. Буду поделюсь веб-сайтом с моими хорошими друзьями.
взгляните также эту страничку и дайте ей оценку
http://www.gocoram.co.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=276534 брауни бисквити
http://pr.lgubiz.net/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=2302772 дерматолози частни софия
https://newens.co.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=7799 перални със сушилни за вграждане вето
http://www.lawfirmidea.com/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=134471 почивка в италия 2024 римини
=0090=0=
I’m curious to find out what blog platform you’re utilizing? I’m experiencing some minor security issues with my latest site and I would like to find something more secure. Do you have any suggestions?
посмотрите и эту страничку и дайте ей оценку
https://academy.theunemployedceo.org/forums/users/katriceleason/ какви дебитни карти могат да се използват в тайланд
http://www.myhydrolab.com/community/profile/ewanhouchins876/ храм на тигъра краби за инвалиди достъп
https://anotepad.com/note/read/4ncxmy82 разстояние патая
https://www.optionfundamentals.com/forums/users/archerbattles/ остров пукет турисъм
https://anotepad.com/note/read/3bseqkng полети софия закинтос
https://transcribe.frick.org/wiki/Need_More_Out_Of_Your_Life_%d0%91%d0%b5%d0%b1%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%b8_%d0%94%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%b8_%d0%97%d0%b0_%d0%9c%d0%be%d0%bc%d1%87%d0%b5_%d0%91%d0%b5%d0%b1%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%b8_%d0%94%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%b8_%d0%97%d0%b0_%d0%9c%d0%be%d0%bc%d1%87%d0%b5_%d0%91%d0%b5%d0%b1%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%b8_%d0%94%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%b8_%d0%97%d0%b0_%d0%9c%d0%be%d0%bc%d1%87%d0%b5 детски червени рокли
(9960de)
Fantastic beat ! I wish to apprentice while you amend your website, how could i subscribe for a blog site? The account aided me a applicable deal. I had been tiny bit familiar of this your broadcast provided bright clear concept
взгляните и мою страничку и дайте ей оценку
https://www.optionfundamentals.com/forums/users/robtstrehlow/ часова разлика тайланд българия
https://anotepad.com/note/read/46rm4dih чисти плажове в краби
https://transcribe.frick.org/wiki/%d0%98%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%82%d0%b5_%d0%9b%d0%b8_%d0%94%d0%b0_%d0%a1%d1%82%d0%b5_%d0%92%d0%bb%d0%be%d0%b3%d1%8a%d1%80 времето патая
https://ntca.vn/?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=31963 оферти за пукет 9 нощувки
https://burlesquegalaxy.com/forums/users/delilahroepke09/ плажа навагио закинтос
https://heylookielookie.com/2024/02/14/9-extra-cool-tools-for-%d0%b1%d0%b5%d0%b1%d0%b5%d1%88%d0%ba%d0%b8-%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%bc%d0%b5%d1%80%d0%b8-%d0%b4%d1%80%d0%b5%d1%85%d0%b8/ красиви детски рокли
(9960de)