Не пропусти самые важные события посадочного сезона

Есть вопросы о садоводстве? Задайте их нашим экспертам

Как не попасть впросак во время тихой охоты: полезные рекомендации начинающим грибникам


Достичь успеха можно в любом деле: нужно лишь приложить некоторые усилия и следовать общепринятым негласным правилам. То же касается и так называемой «тихой охоты»: важно научиться ходить по грибы так, чтобы ни навредить ни себе, ни природе, ни последующим желающим наведаться в лес. Следуя рекомендациям от опытных грибников, вы обязательно вернётесь домой не с пустыми руками и захотите повторения маленького путешествия!

Как не попасть впросак во время тихой охоты: полезные рекомендации начинающим грибникам

Важно научиться ходить по грибы так, чтобы ни навредить ни себе, ни природе, ни последующим желающим наведаться в лес

Общие правила сбора грибов

Лес с трудом можно назвать общественным местом, и тем не менее, эта зона регулярно посещается, поэтому даже вдали от городского шума необходимо придерживаться определённых правил. Они призваны не только помочь вам в охоте, но и сохранить природные богатства.

Золотое правило: складывайте в корзину только знакомые грибы

Это не просто рекомендация – без строгого понимания того, какие грибы можно употреблять в пищу, не стоит даже браться за корзинку. Дело в том, что некоторые разновидности могут привести не просто к отравлению, но и в особо критичных случаях к летальному исходу. Не спешите пугаться: самые тяжёлые последствия повлекут только совершенно необдуманные действия. Ядовитые и несъедобные грибы имеют ярко выраженные внешние признаки, неприятные запах и вкус. Следует научиться обнаруживать хотя бы некоторые очень опасные виды, такие как поганка.

Как собирать грибы (видео)

Лучше один молодой, чем два старых

Жизненный цикл грибов довольно короток по людским меркам, и грибники нередко натыкаются на крупные, но уже перезревшие экземпляры. Даже если в корзине ещё пусто, зариться на них не стоит – лучше обойти округу и поискать более молодые грибы, ещё не успевшие накопить токсины и стать едой для насекомых.


Также читайте:  Уникальные свойства древесных грибов-трутовиков

Грибница – залог регулярного урожая

При сборе даров природы отнеситесь к ней бережно и уважительно. Грибница может долго плодоносить, поэтому постарайтесь её не повредить: трубчатые разновидности рекомендуется выкручивать, а сумчатые и пластинчатые виды – ломать (срезать).

Не можете надеть любимую обувь?

Имея целый шкаф так горячо любимой обуви, приходится ходить в бесформенных мокасинах и растоптанных балетках. А все дело в выпирающих косточках на ногах, которые приносят просто нестерпимую боль вообще в любой обуви. Стоит надеть чуть более плотную обувь, чем мокасины на размер больше положенного - и воспаление держится еще несколько дней. Как бороться с косточками на ногах, читайте в нашем материале.


Как не попасть впросак во время тихой охоты: полезные рекомендации начинающим грибникам

При сборе даров природы отнеситесь к ней бережно и уважительно

Правило выслеживания

Помните, что грибы всегда или почти всегда растут группами, поэтому найдя один, не спешите далеко уходить от этого места. Ещё один совет касается местности, на которой преимущественно есть чем поживиться: многие разновидности растут в непосредственной близости от деревьев, образуя с ним симбиоз. В высокой траве и тем более в буреломе даже опытному грибнику повезёт наткнуться всего на пару грибов за час активных поисков.

Условия для качественного результата

Поход по грибы – сам по себе увлекательный процесс, но всё же будет намного приятнее принести домой красивые, свежие и сохранившие форму экземпляры. Лучшая ёмкость для сбора – хорошо проветриваемая корзинка; категорически не подходят для этой цели пакеты и пластиковые вёдра, потому что в них грибы «задыхаются» и теряют привлекательный внешний вид. Укладывать каждый собранный плод нужно шляпкой вниз или боком. При этом у трубчатых видов ножку можно сохранять полностью, а у пластинчатых придётся обрезать до длины в 2-3 см. Не забывайте по возможности сразу очищать «трофеи» от грязи и мусора.

Как не попасть впросак во время тихой охоты: полезные рекомендации начинающим грибникам

Лучшая ёмкость для сбора грибов – хорошо проветриваемая корзинка

Негласные этические нормы тихой охоты

Хороший тон – важная составляющая любого похода в лес, поскольку и вы, и другие люди наверняка много раз будут возвращаться за новой добычей. Для того, чтобы грибов хватило всем, в том числе и исконным лесным обитателям, нужно соблюдать следующие правила:

  • Трезво оценивайте свои возможности и не пытайтесь собрать столько, сколько не будете в силах унести. Это не только эгоистично по отношению к другим – если вы вовремя не обработаете собранное, грибы просто испортятся и их придётся выкинуть. Таким образом, получится, что вы действуете по принципу «собака на сене»;
  • «Грибы-младенцы» также находятся под запретом для совестливых грибников. Большой вклад в собранное они не внесут, а возможность немного подрасти и принести пользу другим будет упущена;
  • Очень старые грибы не заслуживают того, чтобы их затаптывали. Лучше сделать доброе дело и помочь спорам распространиться по округе, повесив плодовое тело на ветку дерева спороносным слоем вниз;
  • Даже кажущиеся подозрительными грибы рекомендуется не трогать – возможно, они помогут животным или более опытным лесникам. Единственная мера, которую следует предпринять, если вы заметили, например, бледную поганку – обойти местность стороной и не собирать ничего поблизости.
Также читайте:  Грибы дождевики: характеристика видов и лечебные свойства

Какие грибы собирать в лесу и что с ними делать (видео)

Время сбора грибов

Найденный гриб – это скорее правильный расчёт, чем счастливое стечение обстоятельств. Для каждой климатической зоны характерны отрезки времени, когда количество визитов любителей «тихой охоты» в лес увеличивается в разы. Был даже создан так называемый календарь грибника, но сроки в нём условные (примерные).

Сбор грибов в России

Любители сморчков могут открыть сезон уже мае, но первые грибы высшей категории (белые) появляются только летом. Пик приходится на август и первую половину сентября – самые разнообразные виды можно встретить практически повсеместно, даже в небогатой на урожай высокой траве: вас порадуют белые, подберёзовики, лисички, маслята, моховики, рыжики, волнушки, грузди, рыжики, дождевики и другие грибы. Сезон закрывается в октябре и зависит от погодных условий: иногда рост заканчивается уже в первую неделю, в некоторых случаях затягивается до последней декады.

Как не попасть впросак во время тихой охоты: полезные рекомендации начинающим грибникам

В России любители сморчков могут открыть сезон уже мае

Когда собирать грибы в Украине

На украинских просторах время, на которое приходятся начало и коне грибного сезона, зависит от климатических условий местности. Так, киевляне обычно открывают «тихую охоту» в начале осени и ходят по грибы вплоть до первых заморозков. В Карпатском же районе, расположенном южнее, сезон может начаться раньше, а закончиться позже. Так, в 2017 году любители «тихой охоты» натыкались на первые подберёзовики и подосиновики уже в середине мая. Аномалии, влекущие за собой неожиданно ранний рост грибов, как правило, объясняются резкими скачками температуры.

Как не попасть впросак во время тихой охоты: полезные рекомендации начинающим грибникам

В 2017 году украинские любители тихой охоты натыкались на первые подберёзовики и подосиновики уже в середине мая

Особенности сбора грибов в лесу

Грибная охота – занятие, которым занимались на протяжении веков. Сложившиеся в народе приметы помогут вернуться из леса с полной корзинкой даже тем, кто не может похвастаться богатым опытом.

Также читайте:  Как солить грибы: ТОП-6 рецептов

Если лето выдалось сухое – ищите грибы возле водоёмов: рек, озёр, канав, болот; в дождливый сезон самые перспективные места – это горки и опушки. Подобные местности обычно изобилуют урожаем ещё и потому, что представляют собой некое ограниченное пространство, препятствующее дальнейшему распространению грибницы. Кроме того, озёра, нагревшись за лето и продолжая отдавать тепло до самой зимы, могут радовать качественными грибами. К концу сезона насекомые впадают в спячку, и поздние грибы почти никогда не бывают червивыми. Даже если вам не повезёт с добычей, прогулка по живописным берегам озера доставит немало удовольствия.

Секрет опытных грибников – правильная стратегия сбора. Находясь на знакомой грибной тропе, можно двигаться медленно, всматриваясь в каждый листочек – в таких местах урожая хватит на всех, потому что невозможно не пропустить ни одного гриба. Отправляясь на новое место, двигайтесь более проворно и высматривайте яркие, большие шляпки – так вы быстро отыщете «ниточку», по которой можно выйти на грибную полянку.

Как не попасть впросак во время тихой охоты: полезные рекомендации начинающим грибникам

Сложившиеся в народе приметы помогут вернуться из леса с полной корзинкой даже тем, кто не может похвастаться богатым опытом

Советы по сбору грибов начинающему грибнику

Отсутствие опыта ещё не значит, что «тихая охота» не для вас – было бы желание! Соблюдая вышеперечисленные правила и следуя советам от опытных грибников можно совершить увлекательное путешествие и совместить приятное с полезным. Ниже перечислены рекомендации, на которые нужно обратить внимание в первую очередь:

  • Собираясь в дорогу, нужно учесть непредвиденные ситуации и подготовиться к ним. Если вы отправляетесь в хорошо знакомую местность, можно обойтись малым, но в случае первого посещения леса следует взять вещи по списку: сменная обувь и одежда, дождевик, компас (или GPS-приёмник), немного воды и еды, спички, нож и зажигалка. Вы высоко оцените собственную предусмотрительность, если вдруг заблудитесь и будете ночевать в лесу. При желании можно захватить фотоаппарат;
  • Некоторым особо боязливым новичкам следует обратиться за помощью к более опытным следопытам и взять с собой проводника. Он и дорогу подскажет, и убережёт от ядовитых грибов;
  • На «тихой охоте» важно не только то, что вы собираете, но и где. Помните: всё, что растёт поблизости от железных и автомобильных дорог, непригодно для еды. Чем дальше в лес, тем чище добыча;
  • Будьте осторожны и не поддавайтесь так называемому «грибному азарту», когда перестаёшь замечать всё вокруг – так очень легко заблудиться и не заметить, сколько прошло времени.

Как собирать лисички в лесу (видео)

Поход в лес в грибной сезон может стать любимым видом деревенского отдыха и пополнить зимние запасы вкуснейшими заготовками. Однако начинающим грибникам следует соблюдать осторожность и основательно подготовиться к самостоятельному освоению новой местности. Уважительно относитесь к природе, соблюдайте простые правила – и ваша корзинка не останется пустой!

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью...

Внимание, только СЕГОДНЯ!

загрузка...
загрузка...
1 балл2 балла3 балла4 балла5 баллов (Пока оценок нет)
Загрузка...

Комментарии посетителей

← Гриб дубовик: описание видов и особенности приготовления ← Гриб мокруха: описание видов и особенности сбора
ЗАКРЫТЬ РЕКЛАМУ