Выращивание арбузов в Подмосковье в теплице и в открытом грунте

Возможно ли выращивание арбузов в Подмосковье в теплице или в открытом грунте — вот вопрос, интересующий многих дачников. Все привыкли к распространенному мнению о том, что бахчевые растут только далеко на юге. И идея выращивать арбузы в Подмосковье кажется бредовой и заранее обреченной на неудачный исход, хотя это не так. Вырастить арбуз в Подмосковье можно, он ничем не будет отличаться от тех, которые растут в теплых краях. Главное — подобрать правильный сорт, получить крепкую и здоровую рассаду и высадить ее в подходящий грунт. Правильная посадка и надлежащий уход позволят получить прекрасный и обильный урожай спелых, сочных и сладких арбузов.

Сорта для сурового климата

Сорта арбузов для Подмосковья всегда выбирают с учетом климатических условий. Так как лето достаточно скоротечное, то требование к арбузам только одно — скороспелость. У растения должно быть всего лишь несколько месяцев на вегетативный период. Из всех выведенных сортов наибольшее предпочтение садоводами отдается сортам:

1. Малиновый сахар — плоды этого сорта круглые, яркие и достаточно крупные (до 5-6 кг), с сахарной душистой мякотью. Созревают ягоды в течение 80 дней.
2. Скорик — назван так из-за действительно ранней скороспелости, ягоды можно собирать уже на 60-65 день после посадки. Растение этого сорта при росте выдает достаточно длинные плети, поэтому требует более внимательного ухода — прищипывания. Арбузы вырастают небольшие, до 2 кг, но очень сладкие и долго могут храниться.
3. Огонек — корка этих ягод почти черного цвета, они имеют несколько необычный вкус. Срок вегетации — в среднем 85 дней, плоды созревают небольших размеров, до 1,5 кг. Ценность этого сорта в том, что растения могут выдерживать резкие перепады температуры (даже похолодание) и имеют стойкость к поражению грибками.
4. Необычный сорт Медовый гигант дает по 25-35 кг урожая с каждого растения. Плоды слегка вытянутой формы, с рисунком «под мрамор», созревают достаточно быстро, до 75 дней.
5. Очень хорошо хранятся и транспортируются (не трескаясь и не лопаясь) арбузы сорта Крестьянин, но у них достаточно плотная корка обычной окраски и слегка удлиненная форма.
6. Особое место в выборе сортов арбузов для выращивания в Подмосковье занимает серия Принц: кроме скороспелости, эти ягоды отличаются приторно-сладким вкусом и способностью расти в открытом грунте даже при неустойчивом земледелии. Арбузы сорта Принц Альберт F1, например, внешне практически неотличимы от дыни — корка не привычного зеленого, а желтого цвета.

Единственное, о чем необходимо помнить садоводам-любителям, — не стоит проращивать и высаживать семена южных арбузов. Потраченное время и обманутые надежды окупятся в лучшем случае пышной листвой растения с полным отсутствием ягод. Посмотрев видео, можно увидеть все разнообразие сортов и выбрать семена для посадки на любой вкус и предпочтение.

Арбузы в Подмосковье (видео)

Посадка семян в открытый грунт

Вырастить арбузы в Подмосковье можно, соблюдая абсолютно все правила посадки и ухода за ними. Для выращивания арбузов всегда следует брать только свежие семена, так как из старых вырастают мелкие плоды. Перед посевом семена арбуза обязательно следует прогреть на солнце в течение 10-12 дней. Когда семена прогреются до температуры +55…+60°С, их необходимо залить водой. Те семена, которые всплывут, придется выбросить без сожаления — они непригодны для проращивания, оставшиеся же заливают повторно горячей (до 60°С) водой до появления наклевок. За несколько дней до посева готовят специальный раствор золы (1 часть золы на 2 части воды), постоянно его перемешивая. Накануне самого посева проросшие семена опускают в раствор марганцовки достаточно темного, интенсивного цвета на полчаса, промывают и опускают в подготовленный раствор золы. Перед посевом семена необходимо достать и слегка просушить.

Высадка семян арбузов в Подмосковье в открытом грунте проводится с конца апреля по конец июня — все зависит от погодных условий и желаемого срока получения урожая. При посадке обязательная температура почвы должна быть не ниже 16-17°С. Семена сеют на небольшую, до 8 см, глубину и по 7-12 семян из расчета на 1 м². Сначала подготавливают лунку, заливая ее водой.

После полного впитывания воды кладется семечко плашмя и лунка присыпается землей. Поливать после этого лунку нельзя, так как может образоваться корка и вся влага испарится.

Через 5-7 дней после посадки появятся первые ростки. После появления пятого листочка можно провести окучивание растений и рыхление почвы. Для быстрого роста арбузов необходимо тепло и отсутствие влажности, поэтому на случай дождей всегда нужно иметь под рукой укрытие, а при порывах ветра арбузные плети рекомендуется присыпать землей. После того как появившиеся ягоды вырастут до 10-13 см в диаметре, обязательно следует провести прищипывание всех боковых плетей — так можно направить все жизненно необходимые силы растения на развитие основной завязи. По мере вырастания ягод их следует постоянно переворачивать — так они будут зреть равномерно. При этом внимание стоит обращать и на размеры самих арбузов, если один усиленно идет в рост, а остальные желтеют и остаются маленькими, то растение следует немного подкормить.

Поливать арбузы следует только в начале всходов. Затем растения поливают достаточно редко: 1 раз в 2-3 недели выливают несколько ведер воды на 1 м². При избытке влаги ягоды могут растрескаться и значительно ухудшить свои вкусовые качества. Одновременно с поливом проводится рыхление почвы и подкормка комплексными удобрениями. Следует проводить прищипывание и поворачивать зреющие ягоды. При условии соблюдения всех правил выращивания арбузов в Подмосковье уже в середине сентября можно собирать полноценный урожай.

Выращивание в теплице

Для того чтобы обезопасить себя от разочарований, особенно в местах с более суровыми климатическими условиями, можно вырастить арбузы в теплице. Парник позволяет обеспечить это достаточно теплолюбивое растение всеми необходимыми для него условиями. При этом необходимо строго соблюдать определенные требования, которые способствуют получению достойного урожая:

1. Воздух в парнике всегда должен быть сухим. Влажность — враг арбузов, вызывающий их гниение.
2. Почва в теплице должна быть легкой, песчаной и обязательно плодородной.
3. После появления завязей на каждом растении необходимо оставить их всего по 2-3, иначе ягоды не будут сладкими.
4. Теплица должна иметь максимально прозрачное покрытие, пропускающее много солнечных лучей, и достаточно хорошо проветриваться. Хорошим материалом для парника является поликарбонат.

Семена для посадки в теплице готовят точно так же, как и для открытого грунта, только высаживают их в специальные горшочки. Через несколько недель появившуюся рассаду высаживают в шахматном порядке в подготовленную почву, на расстоянии 80-100 см друг от друга. Кустики следует посадить достаточно глубоко, потом обязательно окучивать для активного образования боковых корешков. После появления цветов опыление лучше всего провести вручную.

После появления завязей оставляют только самый сильный плод, остальные вырезают — так можно добиться максимальной сладости созревшей ягоды.

Полив проводят очень редко, как в пустыне, и только теплой водой, раз в 10 дней растения подкармливают специальными удобрениями. При выращивании арбузов в теплице следует знать одну маленькую хитрость: за несколько недель до сбора урожая нужно полностью прекратить полив. В Подмосковье выращенные в теплице арбузы собирают уже в конце августа, как только ягоды начинают издавать звонкий звук при легком постукивании. Более поздний срок сбора урожая грозит гибелью плодов от грибковых инфекций. Вырастить гигантские ягоды по 5-8 кг в теплице вряд ли получится, а вот сладкие двухкилограммовые крепыши могут появиться даже у не очень опытного садовода.

Посадка арбузов проверенным способом (видео)

Сбор урожая

Созревшую ягоду определяют по нескольким признакам: блестящая поверхность и сухой прицветник. При легком постукивании такие ягоды издают глухой треск. Но бывают такие сорта, у которых ягода уже спелая, а ус еще зеленый и прицветник не изменен. Спелость таких арбузов определяют по яркому пятну на боку. Сладость же арбуза можно определить по его внешнему виду: чем «неказистее» ягода, тем она слаще. Опытные покупатели считают, что наилучший и спелый арбуз тот, у которого сухой хвостик. Однако на самом деле арбузы собирают еще при зеленой плодоножке, а ее сухость говорит о том, что ягода уже долгое время лежала и высохла.