Нужно знать: как сохранить арбуз в домашних условиях


Возникают такие ситуации, когда нужно знать, как сохранить арбуз в домашних условиях. Ведь хороший урожай бахчевых для любителей всяческих вкусностей — это главная причина для гордости. Однако это обстоятельство заставляет думать о том, как сохранить арбуз, чтобы полакомиться столь ароматной ягодой зимой.

Нужно знать: как сохранить арбуз в домашних условиях

Возникают такие ситуации, когда нужно знать, как сохранить арбуз в домашних условиях

Если частые соседи арбузов тыквы можно без каких-либо проблем сохранить в самых обычных домашних условиях, то полосатые гиганты более притязательны. При грамотном внимании и подходе плоды хранятся до Нового года. Однако для того, чтобы любимое людьми летнее лакомство красовалось на праздничном столе зимой, вам нужно хорошенько подготовиться.

Содержание материала

Что поможет сохранить арбуз?

О том, как вырастить арбуз дома, вам расскажут опытные огородники. И, конечно, они поведают о том, как хранить эту сочную ягоду. Чтобы в доме на столе присутствовало сладкое лакомство, спелые плоды выкладывают в подвал, где необходимо создать подходящие условия. Ягодам, которые были выращены успешно на подоконнике, при хранении следует уделять определенное количество внимания.

В подвальном помещении сладкий плод может храниться при влажности 85% и температуре 1-4 °C. Только в таких условиях ягоды дозревают и не теряют свои вкус и сочность. В том случае, если в подвале температурный фон окажется выше, консистенция мякоти очень быстро начнет меняться, после чего пойдет процесс брожения. Поэтому выращенные успешно плоды потеряют все свои лучшие качества. Если температура в помещении ниже 0 градусов, то ягоды могут подмерзнуть. При снижении влажности они через некоторое время теряют сочность.

Нужно знать: как сохранить арбуз в домашних условиях

Если частые соседи арбузов тыквы можно без каких-либо проблем сохранить в самых обычных домашних условиях, то полосатые гиганты более притязательны

Много работаете в огороде?

Постоянные занозы, волдыри и порезы?! Не стоит портить ваши руки, работая в саду! Для этого существуют специальные перчатки, которые заменяют и грабли, и лопату, и мотыгу. Посмотрите наше видео о том, как работать в таких перчатках и в чем они могут Вам помочь:


Для того чтобы кушать арбузы летом, лучше посадить раннеспелые сорта и гибриды. Если же вы желаете есть сладкую ягоду зимой, то рекомендуют высаживать сорта, которые имеют поздние сроки созревания. Ведь чем позже будет высажена рассада арбуза, тем лучше, так как спелые плоды вы сможете уложить в подвал только в конце осени.

Также читайте:  Как выращивают арбузы и дыни в теплице?

В данном случае нужно выращивать достаточно популярные сорта — «Холодок», «Превосходный черный», «Лежкий» или «Крестьянин». Лидером в данном списке является «Холодок». Плоды столь популярного сорта медленно дозревают и после снятия с плети хранятся до 5 месяцев. Отправлять в подвал лучше здоровые, крепкие и ровные ягоды, которые обладают правильной формой и средним размером.

Нужно знать: как сохранить арбуз в домашних условиях

Единственная защита мякоти столь популярного плода, который можно выращивать на огороде — это арбузная корка. Поэтому если вы хотите сохранить его до новогодних праздников, необходимо очень внимательно отнестись к целостности и качеству этой корочки. Если в процессе выращивания на ней появились дефекты, такие ягоды лучше сразу же отбраковать. Можно их съесть или отправить на переработку. Даже если вы решили выращивать арбузы на балконе, за ними нужно ухаживать и аккуратно убирать, когда они дозреют.

Как сохранить арбуз до Нового года (видео)

Храним полосатого гиганта в свежем виде

О том, как вырастить арбуз в домашних условиях, есть очень много информации. Также можно узнать о том, как потом хранить спелые ягоды. К примеру, можно успешно вырастить арбуз на балконе и хранить его в подвале в овощных ящиках, которые устанавливают на стеллажах. В емкости насыпают специальные наполнители, которые впитывают излишнее количество влаги и предотвращают развитие бактерий и грибков.

Наиболее доступный материал для наполнения ящика — это песок, на который следует укладывать спелые ягоды, выращивание которых проходило в домашних условиях. Потом необходимо подсыпать немного песка, чтобы заполнить пространство между плодами, из которых позже можно сделать очень вкусные десерты. Иногда вместо песка используют древесную золу. Главное, проверить, чтобы в ней не было острых кусков угля и несгоревшей щепы, которые могут повредить кожуру ягоды.

Нужно знать: как сохранить арбуз в домашних условиях

Единственная защита мякоти столь популярного плода, который можно выращивать на огороде — это арбузная корка

О том, как выращивать и хранить арбузы, можно узнать у опытных специалистов. Некоторые из них рекомендуют для успешного сохранения плодов использовать сухой болотный мох сфагнум, который отлично борется с вредоносной флорой и влажностью. Этот материал имеет хорошую впитывающую способность, он мягок и безопасен, а также обладает природной бактерицидной силой.


Абсолютно несложно опылять плоды самостоятельно. Намного сложнее сохранить их зимой. Однако отличный эффект в данном случае дает обработка кожицы парафином, раствором глины, воском или алебастром.

Защитные вещества при комнатной температуре наносят так, чтобы получить слой не менее 1 см. Они не пропускают влагу, воздух и свет.

Также читайте:  Система автомат синьор помидор

Как сохранить арбуз (видео)

Наиболее популярные способы хранения зеленых гигантов

На подоконнике хранить арбузы не рекомендуют. Если существует возможность, используйте способ хранения, который применяют жители Средней Азии. Ягоды, которые были предварительно обернуты натуральной тканью, в сетках вывешивают в сухом помещении.

Наверное, многим людям будет интересно, сколько хранятся ягоды в условиях квартиры. Ответ достаточно прост. Если вы завернете их в обычную упаковочную бумагу, то сможете их хорошо сохранить. А на новогоднем столе у вас будут стоять вкусные и ароматные арбузы.

Нужно знать: как сохранить арбуз в домашних условиях

Плоды, которые вырастают в нормальных условиях, следует укладывать в отдалении от кухни, где может быть очень жарко, и на большом расстоянии от отопительных приборов.

Каждый дачник знает, как сохранить арбуз. Однако бывают ситуации, когда даже при соблюдении всех советов и правил ягоды необходимо срочно отправлять на стол.

При желании вы можете заморозить арбузную мякоть. Как сделать это, наиболее правильно покажет видео, которое может без проблем найти каждый человек. Благодаря воздействию холода ароматная мякоть быстро замерзнет, сохранит вкус, форму и сочность.

И немного о секретах...

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

  • невозможность легко и комфортно передвигаться;
  • дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
  • неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
  • боль во время или после физических упражнений;
  • воспаление в области суставов и припухлости;
  • беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью с профессором Дикулем, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Читать интервью...

Внимание, только СЕГОДНЯ!

загрузка...
загрузка...