Тыква: полезные свойства и возможный вред

Польза и вред тыквы неоднозначны, и их необходимо знать, чтобы использовать данную бахчевую культуру с умом. При правильном применении можно избавиться от множества заболеваний и напитать организм важными для поддержания иммунитета элементами.

Существует большое разнообразие сортов данного овоща. Одни из них выращивают в качестве декоративного оформления, так как они имеют причудливую форму и цвет, а другие применяют для кормления животных. Однако существуют специальные сорта, предназначенные для непосредственного употребления в пищу человеком. Такие бахчевые культуры благотворно сказываются на всех системах и улучшают общее состояние организма.

Химический состав

Химический состав тыквы обуславливает ее полезные свойства. Данный овощ содержит:

• широкий спектр витаминов: РР, С, А, Е и К;
• органические кислоты;
• ретиноиды;
• растительные волокна;
• микроэлементы: селен, цинк, калий, магний, кальций и другие;
• сахариды.

Химический состав семян также уникальный. Какие витамины и полезные вещества содержит овощ:

• белок;
• клетчатку;
• железо;
• фосфор;
• марганец;
• медь;
• фолиевую кислоту;
• кальций;
• аминокислоты;
• витамины группы В;
• аскорбиновую кислоту;
• токоферолы;
• органические кислоты;
• пектины;
• фосфолипиды.

Полезные вещества и витамины в тыкве в полном объеме не перечислить. Их настолько много, что данная бахчевая культура является поистине рекордсменом по сравнению с другими овощами.

Полезные свойства

Чем полезна сырая тыква, интересно знать многим, кто отдает предпочтение данной бахчевой культуре. В первую очередь, в мякоти содержится значительное количество витамина А, который оказывает благотворное воздействие на состояние зрительного аппарата.

Тыква является неотъемлемым помощником для похудения. Содержащаяся в ней клетчатка способствует быстрому перевариванию тяжелой и жирной пищи, предотвращая появление лишних килограммов. Многие сомневаются, можно ли употреблять данную бахчевую культуру в сыром виде. Однако все предрассудки развеяли специалисты, которые подтвердили не только безвредность, но и неоспоримые полезные качества овоща. Конечно, при употреблении сырой мякоти следует знать меру.

Польза тыквы для здоровья огромная. Ее применяют не только как овощ, богатый полезными микроэлементами, для поддержания иммунитета, но и в качестве лечебного средства при многих недугах. Так, овощ способствует снижению повышенного артериального давления.

Лечебные свойства тыквы позволяют применять ее в народной медицине, использовать для избавления от различных хронических заболеваний. Перед применением овоща в лечебных целях следует обязательно проконсультироваться с врачом.

Тыква при сахарном диабете помогает восполнить дефицит пищевых волокон и углеводов, поддерживая организм. Довольно часто при данном недуге присутствует значительное количество лишних килограммов, что ухудшает течение патологии. Тыква при диабете поможет избавиться от лишнего веса, если съесть небольшой кусочек мякоти сразу же после основного приема пищи. Однако не следует перебарщивать. Тыква для диабетиков пойдет на пользу, если при этом контролировать уровень сахара в крови.

При воспалении поджелудочной железы овощ ускоряет выздоровление. Тыква при панкреатите может применяться только в отварном или пареном виде. Конечно, при сильном обострении лучше повременить с употреблением овоща. Однако при хроническом течении можно съедать небольшое количество тыквы, что пойдет только на пользу.

Лечение тыквой является одним из самых безопасных при ряде патологий. Однако самостоятельно применять овощ без назначения врача не рекомендуется. Полезные свойства тыквы для организма человека на этом не ограничиваются. Благодаря входящему в состав калию овощ способствует расщепления камней в мочевом пузыре.

Польза и вред тыквенных семечек (видео)

Применение в лечебных целях

Чем полезны семена тыквы, также является довольно актуальной темой. Всем известно антипаразитарное свойство овоща. Семена способны избавлять от глистов и простейших. Все обуславливается уникальным составом, в который входит вещество, являющееся ядовитым для гельминтов. Семена от паразитов действуют эффективно и безопасно для организма.

Чем полезна тыква для мужчин, необходимо знать и применять по назначению. Овощ часто используют для усиления потенции и для избавления от заболеваний простаты. При этом предпочтение лучше отдавать семенам. Их следует принимать с медом. Полезные свойства семян тыквы обуславливаются значительным количеством цинка, входящим в состав. Поэтому данное средство от простатита дает хороший результат.

Многим интересно, полезна ли тыква при гастрите. Конечно, данный овощ можно и нужно применять при воспалительных заболеваниях ЖКТ. При этом лучше всего готовить суп-пюре из мякоти, добавляя картошку и морковь. Польза от тыквы в данном случае будет больше, если мякоть овоща употреблять ежедневно. Однако в свежем виде овощ запрещен, так как может усилить диспепсические проявления.

Тыквенный сок в домашних условиях (видео)

Противопоказания к применению

Полезные свойства и противопоказания к применению овоща необходимо знать всем, чтобы не нанести вреда собственному здоровью. Польза и вред для организма не равноценны. Конечно, противопоказаний намного меньше, чем лечебных свойств. Данный овощ можно употреблять при беременности. Это принесет пользу как женщине в положении, так и плоду. Однако если беременность отягощена сахарным диабетом, то использовать овощ можно лишь в небольших количествах.

Особую осторожность нужно соблюдать при сахарном диабете 2 типа в запущенной форме. На начальных стадиях заболевания овощ принесет несомненную пользу, а вот на последних — необходима предварительная консультация врача.

Применение тыквы для организма женщины приносит несомненную пользу. Но и про возможный вред забывать не стоит. Польза для женщин и противопоказания такие же, как и для представителей сильного пола. К ним относят:

• серьезные расстройства пищеварения;
• гастрит, сопровождающийся секреторной дисфункцией;
• язвенные поражения желудка и кишечника.

При обострении хронического холецистита следует применять овощ с осторожностью, так как можно спровоцировать усиление болевой симптоматики. В период ремиссии тыква же, наоборот, стимулирует выделение желчи, что препятствует застойным явлением.

Противопоказания к употреблению тыквы — это и тяжелые патологии печени. Употребление целесообразно обговаривать с лечащим врачом. Конечно, при хронических недугах овощ на пару принесет только пользу, а вот с сырой мякотью лучше повременить. Тыквенный сок при этом также под запретом.

Не рекомендуется употреблять в большом количестве данную бахчевую культуру и во время лактации. При введении такого овоща в рацион кормящей женщине рекомендуется следить за реакцией малыша. Если не возникло аллергии и послабления стула, то можно увеличить количество овоща. Однако сырую тыкву лучше исключить, а семечки употреблять в ограниченном количестве.

Прежде чем использовать тыкву в лечебных целях, рекомендуется проверить организм на наличие чувствительности. Сначала съесть небольшой кусочек и проследить за симптоматикой. Если все в порядке, то овощ можно смело вводить в рацион.