Необычные сорта помидоров: от зеленых до черных

Мы привыкли, что помидоры бывают красными. Неспелые овощи — это зеленые помидоры, сорт черных томатов больше напоминает пропавшие плоды. На самом деле эти овощи очень разнообразны. Есть множество гибридов, к которым относятся, к примеру, темноплодные овощи. Это не значит, что красные помидоры — лучшие. Стоит попробовать необычные экземпляры, чтобы убедиться, что их вкусовые качества ни в чем не уступают популярным «собратьям».

Нестандартные сорта

Помидоры Изумрудное яблоко удивят садоводов необычной расцветкой. Даже спелые плоды этого сорта остаются зелеными. Помидоры достаточно крупные, способные достигать веса 300 г, на вкус чуть кислят. Зато эти овощи содержат большое количество полезных аминокислот, поэтому их рекомендуют употреблять детям и тем, кто придерживается диеты.

Томат Шпинат схож с одноименным травянистым растением цветом плодов — даже в спелом виде они имеют ярко-зеленый окрас. Томат Шпинат относится к ранним сортам с созреванием плодов уже на 3 месяц после появления всходов. Отзывы об этих помидорах хорошие. Плоды сладкие, крупные, ребристые, иногда имеют желтые и розовые вкрапления. Однако выращивать сорт Шпинат рекомендуют в теплице или под пленкой, так как он боится холодов.

Говорят, что темноплодный томат Виагра обладает свойством афродизиака, а также способен продлить молодость. Определенная доля правды в этом утверждении есть, так как гибрид Виагра действительно очень полезен. В плодах этого сорта содержится большое количество витаминов. Гибрид вывели российские селекционеры в 2008 г. Плоды Виагры обладают медовым вкусом, подходят для консервации и салатов.

Пожалуй, самыми известными темными помидорами являются овощи сорта Черный мавр. Они заслужили популярность благодаря медовому вкусу. Помидоры Черный мавр темно-красного цвета с коричневыми разводами. Плоды небольшие, защищены толстой кожицей, поэтому отлично подходят для консервации.

Отправившись в магазин за хурмой, можно купить совсем не то лакомство, которое хотелось. Дело в том, что название Хурма носят помидоры с оранжевыми плодами. Внешнее описание хурмы и этого вида томатов схожие. Да и внутри помидоры мясистые и сладкие.

Ярко-желтые помидоры Медовая капля имеют необычную грушевидную форму. Кусты могут достигать в высоту 2 м, а вот сами помидорки весят всего лишь 30 г. Очень интересно эти солнечные капельки смотрятся в салате. Кроме того, растение совершенно не подвержено таким заболеваниям, как фитофтороз и черная ножка.

Помидоры «Золотая рыбка» имеют множество преимуществ, таких как:

• раннеспелость;
• устойчивость к основным заболеваниям томатов;
• слабая восприимчивость к фитофторе;
• возможность длительного хранения и транспортировки;
• неприхотливость в выращивании.

Плоды Золотой рыбки — апельсинового цвета и вытянутой формы. Помидоры весят в среднем 50-70 г. Растут в теплицах и открытом грунте, способны дозревать после сбора. Некоторые садоводы не любят этот гибрид за не слишком выраженный вкус. Однако для салатов и консервации со специями это, скорее, достоинство.

Галерея: необычные сорта помидоров (25 фото)

Томат Изумрудное яблоко (видео)

Красноплодные гибриды

Диаболик — гибрид от японских селекционеров. Преимущество томата Диаболик в том, что он хорошо переносит низкие температуры. Даже в холодное лето с куста можно собрать до 3 кг овощей при весе плодов 100-150 г. Кроме того, Диаболик устойчив к различным заболеваниям пасленовых культур, таким как фитофтороз, бактериальная пятнистость и т. д.

Тем, кто хочет получить высокий урожай, стоит присмотреться к томатам Перси. Отзывы садоводов о них самые хорошие. Этот раннеспелый гибрид подходит для выращивания как в теплице, так и в открытом грунте. Он не боится болезней и способен давать урожай свыше 10 кг/кв. м. А в тепличных условиях еще больше. Плотные и мясистые плоды весят в среднем 140-150 г.

Помидоры Рио гранде — классика селекционной работы. Этот сорт был выведен давно и уже полюбился многим огородникам. Он не требует особого ухода, может расти в теплице, открытом грунте и даже в горшках на подоконнике или веранде. Помидорам лишь необходим хороший полив и плодородный грунт. Плоды среднего размера, с мясистым содержанием и приятным вкусом. Популярной разновидностью этого сорта является томат Фуего.

Еще одной популярной огородной культурой является томат Новинка Приднестровья. Этому овощу насчитывается более 100 лет. Он был выведен российскими селекционерами еще в позапрошлом столетии. Среднеранние помидоры с вытянутыми плодами подходят для консервации, транспортировки и длительного хранения. Кроме того, «новинка Приднестровья» устойчива к различным болезням, что позволяет собрать хороший урожай даже на небольшом участке.

Красноплодный томат Брат 2 относится к среднеранним сортам. Пожалуй, это лучший сорт для тех, кто хочет и хороший урожай собрать, и необычные плоды получить. С одного куста можно собрать свыше 10 кг. Помидоры Брат 2 имеют не привычный красный окрас, а интенсивный малиновый оттенок. Смотрятся в блюдах они очень красиво, да и их вкусовые качества на высоте.

Томат Алпатьева подойдет тем, кто хочет вырастить на участке помидоры, но не хочет с ними возиться. Сорт был выведен в 1950 г. и рекомендован для посадки в сибирских и уральских регионах нашей страны. Плоды небольшие, подходят как для закруток, так и для употребления в свежем виде.

Томат Астраханский славится своими крупными плодами насыщенного красного цвета. Однако этот гибрид считается дефицитным, поэтому найти его семена не так просто. Те, кто смог посадить на своем участке эти помидоры, получат мясистые овощи отменного качества и вкуса.

Трудно выделить лучшие сорта томатов, так как их очень много. Отказываться от традиционных овощей не нужно, ведь их вкус стал таким привычным. Однако экзотические виды попробовать непременно стоит — и себя порадовать, и гостей на званом ужине удивить.

Сорт «Зеленая сосиска» (видео)